蚝油生菜怎么做
蚝油生菜是一道简单又美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道很受欢迎的菜肴。要想做出美味可口的蚝油生菜，需要掌握一定的技巧，下面就是做蚝油生菜的步骤。
首先，要准备好所有的材料：生菜、葱、蒜、香菜、蚝油、生抽、醋、糖等。
然后，将生菜洗净，切成小块，放入凉水中浸泡；将葱、蒜、香菜切碎；取一个大碗，放入蚝油、生抽、醋、糖，搅拌均匀。
接着，把浸泡过的生菜捞出，放入准备好的调味汁中，用手抓一抓，让调味汁均匀的沾在生菜上，然后放入葱、蒜、香菜碎，把所有材料搅拌均匀即可。
最后，把蚝油生菜倒入碗中，撒上香葱、香菜等配菜即可，一道美味可口的蚝油生菜就完成了。
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