米饭夹生怎么办
米饭夹生的原因是长期存放在潮湿环境中，导致米饭中的营养成分发生变化，产生了一种微生物，也就是米饭夹生的原因。米饭夹生的形态是黑色的，有一种不良的气味，微小的虫子在表面上游动，非常的令人讨厌。
首先，要避免米饭夹生，要注意存放米饭的环境，尤其是一定要保持室内环境干燥，及时清理潮湿的地方，及时排除室内潮湿的原因。其次，要注意米饭的存放，最好用塑料容器盛放米饭，塑料容器比纸袋密封性更好，并且不容易潮湿。再者，应该尽量把米饭购买量控制在使用量之内，避免米饭过多而导致的长期储存。
如果米饭已经生了夹生，那么要及时处理，首先要把米饭马上清理出去，把夹生的米饭扔掉，不要再放回去，避免米饭夹生的污染扩散。然后要把容器清洗干净，用温水洗涤，用清洁剂和肥皂洗涤，以确保容器的清洁。最后，要及时更换存放的容器，尤其是在夹生的容器中存放米饭时，一定要及时更换，以免污染米饭。
以上是关于米饭夹生的处理方法，要想避免米饭夹生，首先要注意室内环境的湿度，确保空气流通，并且注意米饭的存放，尽量把米饭购买量控制在使用量之内，及时更换存放的容器，如果米饭已经生夹生，要及时清理夹生的米饭，彻底清洁容器，以避免污染扩散。
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