在刚刚开幕的2020欧洲食品博览会上，多家欧洲本土企业同时亮相，带来了咖啡、糕点、果酱、葡萄酒、巧克力、乳制品、罐头等众多异域美食。
Chocmod 是一家家族企业，于 1948 年在法国成立。法国可可松露生产商，该公司在 5 大洲 50 多个国家/地区生产和销售松露巧克力。 2011 年，为服务美国市场，在加拿大蒙特利尔开设了第二家生产工厂。 2019年在上海开设事业部，贴近亚洲客户和市场需求。
Chocmod 生产自己的品牌，例如 French Trufites，以及自有品牌。在法国美食节上，巧克力转化与升华艺术专家Chocmod一年四季为各类消费者提供品类丰富的产品：原味松露、黑巧克力松露、巧克力涂层棉糖、巧克力薯片、零食巧克力、牛轧糖。
1. 巧克力棉花糖
脆脆的巧克力壳下，是细腻柔软的棉花糖。这种传统的法国棉花糖因其巧克力涂层和美味柔软的质地以及天然香草味而赋予其精致的风味。设计有多种形状（圆顶、泰迪熊、心形、花朵……）供成人和儿童享用。
2. 可可松露
得益于法国的各种变化，可以深入到法国松露的内核，也可以吃到很多地道的可可。这些美味的可可粉松露香甜柔软，适合所有美食家。这个食谱有多种口味或馅料，例如咸黄油焦糖片、榛子味、干邑白兰地……
3、巧克力片
原形、高级巧克力、米果、精致纯正的口味……
巧克力片的大小恰到好处，可以满足您一天中任何时候对巧克力的渴望。产品有三种不同口味（黑巧克力-牛奶巧克力-牛奶巧克力和咸黄油焦糖块）和两种类型（125 克和 80 克）
12月14-16日，Chocmod与大家见面，更多优质产品将亮相2020欧洲食品展。
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